Queso de Oveja Merina (M)
18,20 € EUR
Queso procedente de la Tierra de Alcudia nos traen un queso elaborado de manera tradicional. Le caracteriza su sabor suave pero intenso, es un queso con cuerpo, tiende a dejar un sabor picante. Recomendamos no sólo el pan para acompañar, sino también unas uvas.
Queso puro de Oveja, leche cruda, de producción artesanal. Su sabor le hace inconfundible.
– Sabor suave pero definido.
– Olor intenso.
– Retrogusto algo picante.
– Pieza aproximada de 850 gr.
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– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda pura de oveja.
– Sabor a romero salvaje.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Quick View -
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– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Sin existencias
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– Venta por piezas.
– Peso aproximado por pieza: 3,2kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor suave.
– Textura muy cremosa.
– Aromas frescos y suaves.
– Retrogusto lechoso.Este queso es el más joven de todos, podríamos decir que así nace nuestro queso, siendo este el más suave en cuanto a sabor y aromas. Es ideal para comerlo solo, en ensaladas y acompañado de vinos del año.
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– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda.
– Tierno y picante.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Quick View
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