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  • Chorizo Blanco

    Chorizo Blanco

    9,49  EUR

    Chorizo Blanco

    9,49  EUR

    Este tipo de chorizo en ristra es elaborado de manera tradicional, con carne de cerdo, en este caso es especiado, embuchado y dejado secar mínimo 4 a 5 días. Se puede consumir de muchas maneras, asado, frito, de guarnición para los pucheros o también podemos dejarlo secar para que se ponga duro y comer en crudo.

    Chorizos artesanos en ristras, ideal para asar o para pucheros o para comer en crudo.
    – Venta por kilos.
    – Tierno y fresco.
    – Especiado.

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  • Chorizo Rojo

    Chorizo Rojo

    9,49  EUR

    Chorizo Rojo

    9,49  EUR

    Este tipo de chorizo en ristra es elaborado de manera tradicional, con carne de cerdo, en este caso es especiado, embuchado y dejado secar mínimo 4 a 5 días. Se puede consumir de muchas maneras, asado, frito, de guarnición para los pucheros o también podemos dejarlo secar para que se ponga duro y comer en crudo.
    Chorizos artesanos en ristras, ideal para asar o para pucheros o para comer en crudo.
    – Venta por kilos.
    – Tierno y fresco.
    – Especiado.

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  • Guarrillo de la Tierra

    Guarrillo

    126,49  EUR

    Guarrillo

    126,49  EUR

    Guarrillo de Tierras Manchegas, criado al natural, tierno, jugoso y riquísimo de cabo a rabo. Recomendamos la fritura para la degustación o también el asado a ser posible en horno de leña, no os defraudará de ninguna de las maneras.
    Cerdo de unos 14 kilos. Ideal para hacer cochifrito. Criado al natural.
    – Venta por piezas.
    – Pieza 14kg aproximadamente.
    – Tierno y jugoso.

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  • Moraga artesana

    Moraga

    5,50  EUR

    Moraga

    5,50  EUR

    Producto fresco y de temporada, un aperitivo para sorprender y dejar sin palabras a vuestros invitados.
    – Venta en tarrinas de 1/2 kilo.
    – Producto fresco.
    – Suave y delicioso.
    – Producto de temporada.

    Agotado

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  • Morcilla artesana

    Morcilla Arroz y Calabaza

    16,49  EUR

    Morcilla Arroz y Calabaza

    16,49  EUR

    La morcilla de arroz y calabaza es una de las laboriosas de elaborar. Se recomienda comer con un buen pedazo de pan, pero hay quienes la prefieren a la plancha cuando aún no está muy hecha o en algún puchero como lentejas, cocido…, Nosotros recomendamos un vino de la tierra, un buen pan y unos amigos para disfrutar.
    Morcilla artesana de Arroz y Calabaza; sabrosa, asombrosa y deliciosa al paladar.
    – Venta por kilos.
    – Piezas 3-4 por kilo. 
    – Tierna, sabrosa y suave.
    – Elaborado con calabaza, arroz, gordo y pimentón principalmente.

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  • Morcilla patatera

    Morcilla Patatera

    11,49  EUR

    Morcilla Patatera

    11,49  EUR

    La morcilla patatera es muy típica de nuestra comarca. Elaborada principalmente con patata y pimentón como ingredientes principales, esta variedad de morcilla es posible degustarla desde el primer día de su elaboración. Se han elaborado muchos platos fusión con esta variedad de morcilla, nosotros recomendamos para su degustación algo de lo más tradicional un buen trozo de pan y buen vino, aunque para los más arriesgados sugerimos la prueben con queso de torta como el de la Serena o con un botón de mermelada.
    La morcilla patatera por su aspecto y sabor recuerdan al chorizo, pero con textura más tierna.
    – Venta por kilos.
    – Piezas 3-4 por kilo.
    – Elaborado con patata y pimentón como ingrediente principal.
    – Suave y tierna.

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  • Morcilla Taranga

    Morcilla Taranga

    11,49  EUR

    Morcilla Taranga

    11,49  EUR

    La morcilla Taranga esta elaborada con la sangre que ha soldado el cerdo al matarle. Tiene un color oscuro, casi negro. Cuando se han embuchado se cuece, y no se deja secar como las demás. Recomendamos comer asadas, fritas o en pucheros, no defrauda de ninguna de las maneras.
    Ideal comer asada para apreciar todo su sabor.
    – Venta por kilos.
    – Una pieza aprox. por kilo.
    – Sabor a hierbabuena.
    – Elaborada con sangre, cebolla, hierbabuena, gordo y pimentón principalmente.
    – Está cocida y no secada como las demás.

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