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Curado

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  • Queso Curado de Oveja

    Queso Curado

    62,54  EUR

    Queso Curado

    62,54  EUR

    Este queso presenta una curación avanzada pero sin perder la textura tierna de las más finas leches. Es ideal para sumergir en aceite de oliva y degustar en mesa acompañado de un vino joven.

    Queso de oveja. De curación avanzada pero sin perder la textura tierna.

    – Venta por piezas
    – Peso aproximado de cada pieza: 3,2 kg.
    – Curación artesanal mínima de 12 meses.
    – Leche pasteurizada pura de oveja.
    – Sabor intenso.
    – Textura cremosa.
    – Aromas fuertes.
    – Retrogusto a leche curada.

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  • Queso Curado en aceite de Oveja

    Queso Curado en Aceite

    34,30  EUR

    Queso Curado en Aceite

    34,30  EUR

    Sabor intenso pero muy agradable. En boca sabor muy duradero y con matices a tierra.

    – Venta por 1/2 de queso.
    – Curado en aceite.

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  • Queso Curado de Oveja Merina

    Queso de Oveja Merina (M)

    16,90  EUR

    Queso de Oveja Merina (M)

    16,90  EUR

    Queso procedente de la Tierra de Alcudia nos traen un queso elaborado de manera tradicional. Le caracteriza su sabor suave pero intenso, es un queso con cuerpo, tiende a dejar un sabor picante. Recomendamos no sólo el pan para acompañar, sino también unas uvas.

    Queso puro de Oveja, leche cruda, de producción artesanal. Su sabor le hace inconfundible.
    – Sabor suave pero definido.
    – Olor intenso.
    – Retrogusto algo picante.
    – Pieza aproximada de 850 gr.

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