Queso de Oveja Mediterráneo
18,25 € EUR
Sabor intenso pero muy agradable. En boca sabor muy duradero y con matices a tierra.
– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
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Queso de Oveja con Romero
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Queso de Oveja con Romero
18,25 € EURSabor intenso pero muy agradable. En boca sabor muy duradero y con matices a tierra.
– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda pura de oveja.
– Sabor a romero salvaje.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Quick View -
Queso Torta Asentada
16,49 € EUR
Queso Torta Asentada
16,49 € EUREl Queso Torta asentada es el queso tradicional de Extremadura y uno de los más antiguos de la península. La diferencia entre éste y otros quesos españoles es que los quesos cremositos del Zújar, se utiliza la flor del cardo como cuajo natural, conocido con el nombre de hierba-cuajo.
Queso de leche cruda de oveja merina. Tradicional de Extremadura con un sabor intenso inolvidable.
– Venta piezas.
– Preso aproximado de la pieza: 650gr.
– Queso puro de oveja merina curado, de leche cruda.
– Mínimo de dos meses de curación artesanal.
– Sabor intenso natural.
– Textura tierna.
– Retrogusto lechoso.Sin existencias
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Queso de Oveja con Ahumado
18,25 € EUR
Queso de Oveja con Ahumado
18,25 € EURSabor intenso pero muy agradable. En boca sabor muy duradero y con matices a tierra.
– Venta por 1/4 de queso
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda pura de oveja de la mancha.
– Sabor ahumados.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Quick View -
Queso Semicurado
53,54 € EUR
Queso Semicurado
53,54 € EUREste queso se caracteriza por el equilibrio entre aroma y sabor, al ser un semicurado (media curación) este queso está en el momento de su vida en el que más cambios sufre, pasa de ser un queso tierno a adquirir características de curado. Su textura es tierna pero con tonalidades de cambio. Es ideal para cualquier combinación por su equilibrio. Los vinos jóvenes nos dejarán apreciar aún mejor su inolvidable sabor.
Queso de oveja, de media curación, ideal para degustar con vinos jóvenes.
– Venta por piezas.
– Peso aproximado de cada pieza: 2,7 kg.
– Curación artesanal de 3 a 4 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor suave.
– Textura cremosa.
– Aromas suaves.
– Retrogusto lechoso.Quick View
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