Queso Tierno
49,54 € EUR
Queso de oveja. Ideal para ensaladas y acompañado de un buen vino joven.
– Venta por piezas.
– Peso aproximado por pieza: 3,2kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor suave.
– Textura muy cremosa.
– Aromas frescos y suaves.
– Retrogusto lechoso.
Este queso es el más joven de todos, podríamos decir que así nace nuestro queso, siendo este el más suave en cuanto a sabor y aromas. Es ideal para comerlo solo, en ensaladas y acompañado de vinos del año.
Productos relacionados
-
Queso de Mezcla
24,49 € EUR
Queso de Mezcla
24,49 € EURQueso procedente de la Tierra de Alcudia nos traen un queso elaborado de manera tradicional. Le caracteriza su sabor suave, es un queso tierno. Recomendamos no solo el pan para acompañar, sino también las uvas o la fruta fresca.
Queso de producción artesanal. Su textura tierna le hace combinar muy bien con la fruta fresca.
– Venta por piezas
– Pieza aproximada de 1,3 kg.
– Queso de Cabra y Oveja.
– Sabor suave.
– Textura de queso curado.Sin existencias
Quick View -
Queso Semicurado
53,54 € EUR
Queso Semicurado
53,54 € EUREste queso se caracteriza por el equilibrio entre aroma y sabor, al ser un semicurado (media curación) este queso está en el momento de su vida en el que más cambios sufre, pasa de ser un queso tierno a adquirir características de curado. Su textura es tierna pero con tonalidades de cambio. Es ideal para cualquier combinación por su equilibrio. Los vinos jóvenes nos dejarán apreciar aún mejor su inolvidable sabor.
Queso de oveja, de media curación, ideal para degustar con vinos jóvenes.
– Venta por piezas.
– Peso aproximado de cada pieza: 2,7 kg.
– Curación artesanal de 3 a 4 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor suave.
– Textura cremosa.
– Aromas suaves.
– Retrogusto lechoso.Quick View -
Cremosito del Zújar
27,00 € EUR
Cremosito del Zújar
27,00 € EUREl Queso Torta asentada es el queso tradicional de Extremadura y uno de los más antiguos de la península. La diferencia entre éste y otros quesos españoles es que en los quesos cremositos del Zújar, se utiliza la flor del cardo como cuajo natural, conocido con el nombre de hierba-cuajo.
Queso de leche cruda de oveja merina. Tradicional de Extremadura con un sabor intenso inolvidable.
– Venta piezas.
– Preso aproximado de la pieza: 650gr.
– Queso puro de oveja merina curado, de leche cruda.
– Mínimo de dos meses de curación artesanal.
– Sabor intenso natural.
– Textura tierna.
– Retrogusto lechoso.Sin existencias
Quick View -
Queso de Oveja con Boletus
23,84 € EUR
Queso de Oveja con Boletus
23,84 € EURSabor intenso pero muy agradable. En boca sabor muy duradero y con matices a tierra.
– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Quick View
