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Queso Tierno

49,54  EUR

Queso de oveja. Ideal para ensaladas y acompañado de un buen vino joven.

– Venta por piezas.
– Peso aproximado por pieza: 3,2kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor suave.
– Textura muy cremosa.
– Aromas frescos y suaves.
– Retrogusto lechoso.

Este queso es el más joven de todos, podríamos decir que así nace nuestro queso, siendo este el más suave en cuanto a sabor y aromas. Es ideal para comerlo solo, en ensaladas y acompañado de vinos del año.

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