Queso Curado
65,54 € EUR
Este queso presenta una curación avanzada pero sin perder la textura tierna de las más finas leches. Es ideal para sumergir en aceite de oliva y degustar en mesa acompañado de un vino joven.
Queso de oveja. De curación avanzada pero sin perder la textura tierna.
– Venta por piezas
– Peso aproximado de cada pieza: 3kg.
– Curación artesanal mínima de 8 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor intenso.
– Textura cremosa.
– Aromas fuertes.
– Retrogusto a leche curada.
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– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
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– Tierno y picante.
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