Tasajo
19,80 € EUR
El tasajo de ciervo nos recuerda a aquellos «salaos» que preparaban los pastores de estas tierras desde tiempos inmemoriales. Músculo de la pierna del ciervo, curado con orégano y sal. Ideal para degustar en crudo. Este delicatessen triunfará entre los paladares más finos. Recomendamos degustar en lochas finas si el sabor resulta fuerte y con un chorrito de un buen aceite oliva virgen extra.
Exquisito manjar, procedente de la pierna del ciervo, secado y curado con orégano y sal.
– Venta por piezas.
– Pieza de 600gr aprox.
– Sabor potente y subido de sal.
– Olor intenso de carnes bravas.
– Color rojizo oscuro.
Sin existencias
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La morcilla patatera por su aspecto y sabor recuerdan al chorizo, pero con textura más tierna.
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– Piezas 3-4 por kilo.
– Elaborado con patata y pimentón como ingrediente principal.
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