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Ciervo

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  • Tasajo

    Tasajo

    9,90  EUR

    Tasajo

    9,90  EUR

    El tasajo de ciervo nos recuerda a aquellos “salaos” que preparaban los pastores de estas tierras desde tiempos inmemoriales. Músculo de la pierna del ciervo, curado con orégano y sal. Ideal para degustar en crudo. Este delicatessen triunfará entre los paladares más finos. Recomendamos degustar en lochas finas si el sabor resulta fuerte y con un chorrito de un buen aceite oliva virgen extra.
    Exquisito manjar, procedente de la pierna del ciervo, secado y curado con orégano y sal.
    – Venta por piezas.
    – Pieza de 600gr aprox.
    – Sabor potente y subido de sal.
    – Olor intenso de carnes bravas.
    – Color rojizo oscuro.

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