Queso de Oveja Merina (L)
26,99 € EUR
Queso procedente de la Tierra de Alcudia nos traen un queso elaborado de manera tradicional. Le caracteriza su sabor suave pero intenso, es un queso con cuerpo, tiende a dejar un saber picante. Recomendamos no sólo el pan para acompañar, sino también unas uvas.
Queso puro de Oveja, leche pasteurizada, de producción artesanal. Su sabor le hace inconfundible.
– Sabor suave pero definido.
– Olor intenso.
– Retrogusto algo picante.
– Pieza aproximada de 1,3kg.
1 review for Queso de Oveja Merina (L)
Productos relacionados
-
Crema de Queso Ahumado
4,80 € EUR
Crema de Queso Ahumado
4,80 € EURLa crema de queso de oveja ahumado, esta fabricada con nuestro queso de oveja ahumado. Un sabor muy sutil a humo. Su sabor nos recuerda a los quesos del norte.
– Crema para untar.
– Tarros de cristal de 0,220 kg
– Queso ahumado.Quick View -
Queso de Oveja con Romero
18,25 € EUR
Queso de Oveja con Romero
18,25 € EURSabor intenso pero muy agradable. En boca sabor muy duradero y con matices a tierra.
– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda pura de oveja.
– Sabor a romero salvaje.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Quick View -
Queso de Oveja con Azafrán
21,25 € EUR
Queso de Oveja con Azafrán
21,25 € EURSabor intenso pero muy agradable. En boca sabor muy duradero y con matices a tierra.
– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Sin existencias
Quick View -
Queso Semicurado
53,54 € EUR
Queso Semicurado
53,54 € EUREste queso se caracteriza por el equilibrio entre aroma y sabor, al ser un semicurado (media curación) este queso está en el momento de su vida en el que más cambios sufre, pasa de ser un queso tierno a adquirir características de curado. Su textura es tierna pero con tonalidades de cambio. Es ideal para cualquier combinación por su equilibrio. Los vinos jóvenes nos dejarán apreciar aún mejor su inolvidable sabor.
Queso de oveja, de media curación, ideal para degustar con vinos jóvenes.
– Venta por piezas.
– Peso aproximado de cada pieza: 2,7 kg.
– Curación artesanal de 6 a 8 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor suave.
– Textura cremosa.
– Aromas suaves.
– Retrogusto lechoso.Quick View
esvima71 (propietario verificado) –
Fácil de cortar y más en desaparecer del plato servido en mesa. “Hace gusto…a poco” me dijo uno de los comensales (y eso que serví medio queso como parte de los entrantes). Ese retrogusto especial en un principio desconcertante y después atrayente sedujo todos los paladares de los invitados.Casi ni llego a probarlo.