Queso de Oveja con Almedra Crocanti
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Sabor intenso pero muy agradable.
– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
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Queso de Oveja con Romero
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– Venta por 1/4 de queso.
– Peso aproximado por 1/4: 0,750kg.
– Curación artesanal de 2 a 4 meses.
– Leche cruda pura de oveja.
– Sabor a romero salvaje.
– Textura cremosa y agradable.
– Aromas frescos y característicos.Quick View -
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53,54 € EUREste queso se caracteriza por el equilibrio entre aroma y sabor, al ser un semicurado (media curación) este queso está en el momento de su vida en el que más cambios sufre, pasa de ser un queso tierno a adquirir características de curado. Su textura es tierna pero con tonalidades de cambio. Es ideal para cualquier combinación por su equilibrio. Los vinos jóvenes nos dejarán apreciar aún mejor su inolvidable sabor.
Queso de oveja, de media curación, ideal para degustar con vinos jóvenes.
– Venta por piezas.
– Peso aproximado de cada pieza: 2,7 kg.
– Curación artesanal de 6 a 8 meses.
– Leche pasteurizada pura de oveja.
– Sabor suave.
– Textura cremosa.
– Aromas suaves.
– Retrogusto lechoso.Quick View -
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26,99 € EURQueso procedente de la Tierra de Alcudia nos traen un queso elaborado de manera tradicional. Le caracteriza su sabor suave pero intenso, es un queso con cuerpo, tiende a dejar un saber picante. Recomendamos no sólo el pan para acompañar, sino también unas uvas.
Queso puro de Oveja, leche pasteurizada, de producción artesanal. Su sabor le hace inconfundible.
– Sabor suave pero definido.
– Olor intenso.
– Retrogusto algo picante.
– Pieza aproximada de 1,3kg.Quick View
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