Pisto manchego, un plato tradicional de la cocina española. Ideal para comer en verano.
– Venta por botes.
– Bote de 390gr.
– Fritada de diversas verduras.
– Suave al paladar.
– Sabor intenso a las verduras frescas.
Este tipo de chorizo en ristra es elaborado de manera tradicional, con carne de cerdo, en este caso es especiado, embuchado y dejado secar mínimo 4 a 5 días. Se puede consumir de muchas maneras, asado, frito, de guarnición para los pucheros o también podemos dejarlo secar para que se ponga duro y comer en crudo.
Chorizos artesanos en ristras, ideal para asar o para pucheros o para comer en crudo.
– Venta por kilos.
– Tierno y fresco.
– Especiado.
Su elaboración tradicional nos recuerdan a las de antaño. La variedad del fruto y su aliño hacen de éste un manjar exquisito. Criado y elaborado en nuestra comarca. Recomendación tomar fresquitas.
Producto elaborado de manera tradicional. Recuerdo a pueblo.
-Venta por botes.
-Bote de 1kg.
-Sabor fuerte.
-Retrogusto a vinagre y ajo.
-De color verde y blanquecina en el interior.
-Jugosa y tierna.
-Rellena de pimiento rojo.
La morcilla patatera es muy típica de nuestra comarca. Elaborada principalmente con patata y pimentón como ingredientes principales, esta variedad de morcilla es posible degustarla desde el primer día de su elaboración. Se han elaborado muchos platos fusión con esta variedad de morcilla, nosotros recomendamos para su degustación algo de lo más tradicional un buen trozo de pan y buen vino, aunque para los más arriesgados sugerimos la prueben con queso de torta como el de la Serena o con un botón de mermelada.
La morcilla patatera por su aspecto y sabor recuerdan al chorizo, pero con textura más tierna.
– Venta por kilos.
– Piezas 3-4 por kilo.
– Elaborado con patata y pimentón como ingrediente principal.
– Suave y tierna.
Paté de máxima calidad y elaboración artesanal. Delicioso al paladar, con un olor suave y apetecible. Recomendable tomar sobre tosta de pan y un botón de mermelada de frutos rojos.
Paté de perdices manchegas de elaboración tradicional. Suave y delicioso.
– Venta por botes.
– Peso neto 200gr.
– Untuoso.
– Suave en boca.
– Comer sobre una rebanada de pan tostado.
– Peso bruto: 350gr
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