Características principales:
– Venta por piezas.
– Peso aproximado de la pieza 1,5kg.
– Sabor dulce de la bellota.
– Punto exacto de ternura.
– Curación artesanal.
La morcilla de arroz y calabaza es una de las laboriosas de elaborar. Se recomienda comer con un buen pedazo de pan, pero hay quienes la prefieren a la plancha cuando aún no está muy hecha o en algún puchero como lentejas, cocido…, Nosotros recomendamos un vino de la tierra, un buen pan y unos amigos para disfrutar.
Morcilla artesana de Arroz y Calabaza; sabrosa, asombrosa y deliciosa al paladar.
– Venta por kilos.
– Piezas 3-4 por kilo.
– Tierna, sabrosa y suave.
– Elaborado con calabaza, arroz, gordo y pimentón principalmente.
La morcilla patatera es muy típica de nuestra comarca. Elaborada principalmente con patata y pimentón como ingredientes principales, esta variedad de morcilla es posible degustarla desde el primer día de su elaboración. Se han elaborado muchos platos fusión con esta variedad de morcilla, nosotros recomendamos para su degustación algo de lo más tradicional un buen trozo de pan y buen vino, aunque para los más arriesgados sugerimos la prueben con queso de torta como el de la Serena o con un botón de mermelada.
La morcilla patatera por su aspecto y sabor recuerdan al chorizo, pero con textura más tierna.
– Venta por kilos.
– Piezas 3-4 por kilo.
– Elaborado con patata y pimentón como ingrediente principal.
– Suave y tierna.
La crema de lomo ibérico de la casa Belloterra, es un acierto seguro a la hora de preparar aperitivos. Con un 60% de lomo ibérico.
– 60% de lomo ibérico.
– Para untar.
– Ideal como aperitivo.
Su elaboración tradicional nos recuerdan a las de antaño. La variedad del fruto y su aliño hacen de éste un manjar exquisito. Criado y elaborado en nuestra comarca. Recomendación tomar fresquitas.
Producto elaborado de manera tradicional. Recuerdo a pueblo.
-Venta por botes.
-Bote de 1kg.
-Sabor fuerte.
-Retrogusto a vinagre y ajo.
-De color verde y blanquecina en el interior.
-Jugosa y tierna.
-Rellena de pimiento rojo.
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